蛋糕是一种美味的甜点,广受青睐。无论是庆祝过生日、结婚还是其他特殊场所,蛋糕都是必不可少的。在英语中,大家也有很多词语来描述不同类型的蛋糕。今天,让大家一块儿探索几种容易见到的蛋糕单词,并品味它们给大家带来的甜蜜滋味。

 

1、 Cake
“Cake”是最容易见到的蛋糕表达方法。它是指一种轻松、松软且常用面粉、糖、蛋和黄油制作的甜点。蛋糕可以是多层的,上面还可能有糖霜或装饰。比如,“She baked a delicious chocolate cake for her son’s birthday.”(她为儿子的过生日烤了一个美味的巧克力蛋糕。)

2、 Cupcake
“Cupcake”是一种小巧的个人蛋糕,一般制作于小型纸杯中。它们是单人份的,便捷携带和推荐。比如,“I bought a box of cupcakes for the office party.”(我买了一盒杯子蛋糕参加办公室派对。)

3、 Cheesecake
“Cheesecake”是一种以奶酪为主要材料制作的蛋糕。它的质地丰富浓郁,口味丝滑。一般,奶酪蛋糕上还会添加一些浆果酱或其他装饰以增加口味。比如,“I love the creamy texture of a New York-style cheesecake.”(我喜欢纽约风格的奶酪蛋糕的奶香口味。)

4、 Angel food cake
“Angel food cake”是一种轻盈、松软的海绵蛋糕,它是用蛋白、糖和面粉制作的。这种蛋糕没蛋黄,因此也没蛋黄的味道和颜色。一般,它会与水果一块食用,以增加风味。比如,“She served angel food cake with fresh strawberries.”(她搭配新鲜草莓上了一道海绵蛋糕。)

5、 Red velvet cake
“Red velvet cake”是一种来源于美国南方的传统蛋糕。它的颜色是红色的,呈现出浓郁的可可和轻微的酸味。一般,红丝绒蛋糕会配上奶油奶酪糖霜作为装饰。比如,“Red velvet cake is a classic dessert during the holiday season.”(红丝绒蛋糕是节日期间经典的甜点。)

6、 Sponge cake
“Sponge cake”是一种轻盈而有弹性的海绵蛋糕。它的质地柔软且多孔,可以非常不错地吸收糖浆或其他液体增添口味。比如,“The sponge cake is the base of a delicious strawberry shortcake.”(海绵蛋糕是美味草莓奶油蛋糕的底层。)

7、 Carrot cake
“Carrot cake”是一种含有胡萝卜丝的蛋糕。这种蛋糕口味湿润,充满了胡萝卜和香料的味道。常常会与奶油芝士糖霜作为装饰,并在蛋糕表面撒上碎核桃。比如,“Carrot cake is a popular choice for Easter celebrations.”(胡萝卜蛋糕是复活节庆祝活动的热点选择。)

8、 Bundt cake
“Bundt cake”是一种以环形模具烘焙的蛋糕。这种蛋糕外形独特,一般会裹上糖霜或巧克力酱作为装饰。比如,“She baked a delicious lemon-flavored bundt cake for the family gathering.”(她为家庭聚会烤了一个美味的柠檬味马德拉蛋糕。)

9、 Muffin
虽然“muffin”一般被觉得是松饼,但在一些地方,它也用来指代像杯子蛋糕的小型蛋糕。松饼一般较为干燥,表面会有糖粒或其他装饰。比如,“I enjoyed a blueberry muffin with my morning coffee.”(我在早晨喝咖啡时享用了一个蓝莓松饼。)

10、 Pound cake
“Pound cake”是一种浓郁沉甸甸的蛋糕,以其制作中相等重量的四个主要成分而得名:面粉、糖、黄油和蛋。这种蛋糕一般口味紧实,合适用来配上水果、冰淇淋或其他的酱料。比如,“My grandmother’s homemade pound cake is the best.”(我祖母自制的黄油蛋糕是最美味的。)


蛋糕作为一种让人愉悦的甜点,不只在中文中拥有丰富的表达方法,而且在英语中也有很多词语来描述不同类型的蛋糕。当你在英语环境中遇见蛋糕有关的话题时,期望这类容易见到的蛋糕单词可以帮你更好地理解和推荐甜蜜的味道。

假如你对英语学习有兴趣,想要深入学习,好了解沪江网校精品课程,量身打造高效好用的个性化学习策略,专用督导全程伴学,扫一扫领200畅学卡。