乳制品不只口味非常不错，而且营养丰富，无论是大人还是孩子都爱喝。在英语里面“yogurt”和“yoghurt”这两个词语是常用来表示“酸奶”的，尽管它们看着相似，但事实上存在一些微妙有什么区别。

1、yogurt和yoghurt有什么区别

Yogurt和yoghurt在本质上并无显著不同，它们都是指经过乳酸菌发酵的乳制品——酸奶。然而，这两个词在地域用习惯和具体语境中存在肯定的差异。

1、在美式英语中，大家更倾向于用“yogurt”这个词。它一般指的是不含糖和其他添加物的纯酸奶，强调的是其原始的、未经加工的状况。

比如，当大家谈论健康的早餐选择时，大家会说：I often have a bowl of plain yogurt with fresh fruit for breakfast. 我早餐常常吃一碗原味酸奶搭配新鲜水果。

这里用的“yogurt”强调的是酸奶的纯净和营养。

2、在英式英语中，“yoghurt”则更为容易见到。这个词的用法范围相对更广，它可以指代固态或液态的酸奶，包含优格等多类型型。

比如，在描述英式下午茶时，或许会说：A cup of tea and a spoonful of yoghurt curd make a perfect afternoon treat. 一杯茶和一勺酸奶乳酪是完美的下午茶享受。

这里的“yoghurt”展示了其作为英式下午茶配点的多样性。

2、yogurt和milk有什么区别

yogurt/yoghurt和milk是两种完全不同的乳制品，yogurt/yoghurt指的是酸奶，而milk指的是牛奶，它们在材料、制作工艺、口味和营养成分上都有着显著的差异。

第一，材料方面，酸奶是以牛奶为主要材料，通过乳酸菌发酵制成的。而牛奶则直接来自哺乳动物，如牛、羊等。

第二，制作工艺上，牛奶是简单的液态乳制品，而酸奶则需要经过发酵过程，使牛奶中的乳糖转化为乳酸，形成特有些酸味和质地。

在口味上，牛奶味道醇厚，带有天然的乳香;而酸奶则带有独特的酸味和发酵后的特殊风味，质地愈加浓稠。

营养成分方面，两者都含有丰富的钙质和蛋白质，对身体健康有益。然而，酸奶在发酵过程中会产生更多的益生菌和维生素，能够帮助改变肠道健康，增强免疫力。

比如，当大家谈论早餐的选择时，可以说：I prefer to have milk with my cereal in the morning. 我早上更喜欢用牛奶搭配麦片。

而说到酸奶有哪些好处时，可以说：Eating yogurt regularly can help improve my digestive system. 常常吃酸奶能够帮助改变我的消化系统。